“ You are What you eat…”
... petikan ucapan gastronom William Wongso di salah satu seminarnya yang pernah gw ikuti beberapa waktu lalu.
Trend hidup sehat di kalangan orang muda sudah semakin menggema. Terlebih saat muncul issue global warming dan memaksa setiap orang untuk mengubah gaya hidupnya serba Go Green.
Mulai dari mengurangi penggunaan hair spray, pemakaian wadah daur ulang, mengganti kantong plastik 'kresek' dengan tas belanja, sampai trend yang meluas untuk mengkonsumsi makanan yang serba organik.
Paling tidak, setiap orang diharapkan bisa berpartisipasi mengubah wajah dunia dari dampak global warming.
Hidup sehat di masa muda ibarat hitungan dana pensiun dari seorang Safir Senduk sebagai pakar konsultan keuangan.
Momentum "melek sehat" ini dirasakan sebagai peluang yang baik bagi para pengusaha jasa makanan untuk menambahkan paket menu sehat dalam daftar menu catering mereka. Dengan dibantu oleh para ahli gizi, mereka menyediakan jasa konsultasi untuk bisa menentukan menu yang sesuai dengan kebutuhan konsumen.
Banyak ragam alasan orang menggunakan jasa catering guna melengkapi kebutuhan menu sehat harian yang dikonsumsinya. Mulai dari urusan kehamilan guna menjaga kesehatan bayi dalam kandungan, program pelangsingan, sampai urusan makanan sehat karena penyakit, atau malah semata-mata memang hanya untuk memelihara kesehatan yang sudah ada.
Nuben Catering adalah salah satu jasa catering yang menyediakan menu sehat sesuai program yang akan diikuti oleh konsumen.
Hasil surfing di internet dan komen2 dari para blogger membuat gw tertarik untuk menggunakan jasa mereka. Ini juga karena Mr.Bo di rumah udah mulai kurang semangat untuk makan masakan yang ada di rumah. Jadi buat variasi, gw rasa gak ada salahnya nyoba menu sehat yang ditawarkan jasa catering ini.
Sebenarnya udah cukup lama juga Mr.Bo hidup dengan menu sehat ala beliau sendiri. Nge racik masakan yang gak lagi menggunakan minyak goreng. Sementara urusan nasi malah udah itungan puluhan tahun gak lagi disentuh. Konon nasi adalah sahabat manusia indonesia sejati, tapi juga bisa menjadi biang keladi dari penyakit. Begitulah pakem yang dibuat Mr.Bo.
Pihak Nuben meminta data akhir konsumen, termasuk di dalamnya, usia, BB, TB, dan hasil lab akhir yang masih valid, sebelum menentukan menu diet yang bisa dikonsumsi.
Barulah kemudian diberikan daftar menu per hari yang bisa dipilih dalam 3 jenis masakan, yaitu Indonesian, Asian dan Western, yang masing2 berbeda untuk Lunch dan Diner.
Di tiap jenis masakan masing2 terdiri dari 5 jenis menu sajian, mulai dari appetizer, main dishes dan dessert. Dikirimkan dalam paket box kayu ala Jepang dengan pita gold yang mengikat box tsb. Di dalamnya, tiap2 menu tersusun dalam 6 box kayu yang sejenis dengan box luar. Cukup menarik.
Rasanya pas jika minimum pembelanjaan untuk menu sehat ini berkisar lebih dari Rp50.000/pax....
"sehat itu mahal Jeng..."
so rawatlah kesehatan yang sudah diberikan kepada Jeng-Jeng sekalian sehingga bisa langgeng sampai akhir hayat di kandung badan...
"Let's Go Green!!.."
Jakarta Selatan 12310
Tel. (021) 765 4777
E-mail: nuben@nuansaboga.co.id
Tidak ada komentar:
Posting Komentar