Jumat, Desember 28, 2007

Liburan Panjang-Bandung: day three

Udah waktunya balik ke Jakarta..!
Bangun buat breakfast lebih siang lagi dari hari kemarin.. hehehe.. nambah males2an nya.. Saking udah tau gak ada rencana tambahan lain di hari terakhir, sampe jam breakfast pun mepet n ada yang pake acara gak mandi dulu... hihihihi...
Makannya juga di longgarin.. alias nyicipin segala yang disediain deh.. sembari ngobrol ngalor ngidul..
Nyempetin foto2 di catur2 besar yang ada di pelataran nuju kolam renang... (biar gak mandi tapi teteup pake acara foto2an dulu..


Habis itu beres2 barang bawaan trus check out.. mampir ke tempat somay dulu untuk ambil pesanan kemarin, juga nerusin breakfast dengan menu somay... hehehe...
ngabisin 3 porsian somay untuk dimakan rame2an... baru kemudian lanjut ke rumah Teteh di Pasir Koja untuk ambil pesanan cireng dan yoghurt buatan sendiri...Gak lupa cireng yang udah di goreng untuk camilan di mobil selama dalam perjalanan pulang...

Keluar tol pasir koja.... blum keliatan ada kepadatan di tol...
ngobrol berandai2 soal enaknya setelah ini pijetan supaya badan gak capek, akhirnya semua setuju kalau masuk jakarta mampir dulu ke
Air Cantee (rumah Spa) di bilangan Wolter Monginsidi, Jakarta.
Pilih paket yang rada lengkap untuk body massage n scrub... juga akupresur muka dan kepala... hhhmmmm.... jadi seger deh...




Udah jam 6an....kita makan malam dulu di Dapoer Ciragil di daerah gereja Santa Blok S.. Menu andalannya bebek garing... juga dessert klappertaart...
Bebek nya jauh lebih enak dari resto Arisan di Bandung.. dagingnya empuk dan bumbunya masuk... kulitnya crispy... enak deh... mungkin efek massage ya.. jadi makanannya terasa lebih nikmat.... hihihi....





setelah selesai makan malam, baru pisahan dan nuju rumah masing2...

"what a vacation!....."


Liburan Panjang-Bandung: day two

Rencana di hari kedua di Bandung tadinya ke Boscha dan kebun strawberry untuk siangnya.. tapi ternyata cuma bisa ke rumah strawberry karena waktunya gak cukup.

Breakfast yang agak kesiangan dikit sambil ngomongin rencana hari ini.. trus meluncur ke jl.cikawao, pesen somay buat dibawa pulang besok. Somay angkringan yang numpang jualan di corner nya showroom mobil. Rasanya beda tipis lah sama punya Kingsley.
Setelah itu nuju ke primarasa buat beli oleh2...
Baru balik lagi ke hotel untuk taru oleh2 supaya gak rusak kepanasan di mobil.

Dari hotel kita ke resto & lounge Arisan yang letaknya dekat mesjid Istiqomah.. rekomendasinya si we2 yang katanya punya bebek sejenis bebek bengil nya Bali.
Dari luar gedung resto ini sama sekali gak menarik. Mirip desain ruko besar 2 lantai. Tapi ternyata interior nya lumayan menarik. Banyak menggunakan unsur kayu untuk furnitur dan aksesoris interior. Dan ternyata memang pemilik resto ini juga pengusaha kayu. Gak salah kalau dia meletakkan lempengan kayu jati utuh untuk hiasan di salah dinding resto ini.
Secara keseluruhan interiornya bagus, hanya sayang pemakaian lampu gantung retro di beberapa meja kurang cocok untuk di padukan dengan lampu gantung lain yang dibuat dari kayu. Yang lebih menarik lagi adalah interior ruang toilet. Desainnya seperti desain baju2 harujuku. Unik, menarik, dan punya unsur techno... hihihi.. gw gak tau deh gimana mendeskripsikannya..

Menu bebek yang dicoba ternyata mengecewakan... daging bebek terlalu liat untuk sekedar di tarik dengan tangan... dari penampilannya memang mirip bebek bengil.. tapi proses memasaknya mungkin beda banget sehingga hasil nya gak mirip dengan bengil.

Selesai makan siang, jalan lagi menuju Rumah Strawberry di jl.Cigugur daerah Cihidueng.. Tempatnya gak jauh dari cafe resto The Peak dan Sapu Lidi.
Sayangnya kita agak kesorean sampai disana.. jadi kebun strawberry nya udah ditutup. Cuma bisa liat2 ke area lain yang disediakan untuk makan atau sekedar minum jus strawberry.
Areanya berteras2 dengan lansekap yang cantik.
Memilih untuk duduk2 di salah satu payung2 besar yang disediakan, dan memesan jus strawberry dan penganan ringan pelengkapnya, seperti pisang goreng dan poffertjes...
Rasa jus nya biasa aja.. poffertjes yang mesti ditunggu sampai 1 jam lebih malah punya rasa yang bener2 bikin kecewa. Adonan biang nya mungkin belum benar2 mengembang, dan hasilnya si poffertjes jadi cuma seperti adonan bola yang di panggang. Gak berongga di dalamnya dan rasanya seperti adonan yang belum matang.



Sekitar jam 5an lebih kita kembali lagi ke hotel buat istirahat, mandi, sholat, de-el-el.
Jam 8an malam kita jalan lagi untuk malam di Congo... salah satu resto di sekitar Dago Pakar.
Jalanan arah ke sana ternyata padat dan kita udah agak kemalaman sampai di sana..
Tempatnya luas dengan 2 bangunan besar di pojok kiri dan kanan. Satu bangunan dibuat untuk tempat makan terbuka bertingkat 2, 1 gedung lagi lebih mirip untuk galeri.
Makanan yang dipesan masing2 sesuai kemauan sendiri karena ada referensi masakan mana yang the best nya resto ini. Untuk minumannya gw cicip si coklat yang di blend dengan es dan rum.
Rasanya memang enak dan nge jos... hehehe... pantas aja temen gw wanti2 jangan sampai lupa nyicipi minuman ini... suedaapppp.




Kamis, Desember 27, 2007

Liburan Panjang- Bandung : Part One


Libur nasional yang ditetapkan oleh pemerintah berkaitan dengan Idul Adha dan natalan selama semingguan berbarengan dengan liburan anak sekolah bikin semua orang antusias untuk memanfaatkannya semaksimal mungkin. Hampir semua tempat dan kota tujuan wisata menjadi serbuan para keluarga yang menikmati liburan bersama.

Gw, adik, dan beberapa teman punya rencana ke Bandung lagi untuk liburan panjang ini. Termasuk rencana dadakan juga karena cuma seminggu sebelumnya baru booking hotel karena si We2 punya acara keluarga pas di tengah hari liburan. Jadi agak ragu untuk nentuin hari berangkat. Baru di hari ke 4 liburan bisa berangkat.

Nyangu kue2 khas Padang yang dijual di Kelapa Dua setelah njemput We2 di Duren Sawit. Kue Bika Padang, sejenis apem yang ditaruh di wadah terbuat dari daun jati dan di masak dengan cara dibakar. Ada lemper yang diisi unti, juga pisang goreng padang yang dibentuk kipas seperti cara masak pisang goreng pontianak yang sekarang banyak dijual.

Di tol cikampek kena macet rada lama dan bikin waktu tempuh ke Bandung jadi molor.

Sampai di hotel ada sedikit masalah karena booking an atas nama teteh gak terdaftar di list mereka. Waduh.. agak kawatir juga karena sebelumnya pernah sampai gak dapat hotel saking semua hotel udah penuh karena w'en an.




Agak setengah jam an baru kelar urusan administrasi.. check in then nunai in kewajiban sholat dulu. Baru siap2 jalan.



Tujuan nya kediaman Pak Kardi Sastrawinata di Jl.Terusan Padasuka, Cimenyan. Beliau pensiunan pejabat tinggi dari tempat kerja yang sama dengan Teteh dan adik gw.
Jalan yang mesti di lalui lumayan bikin deg2an.. karena dari ujung belokan menuju desa Cimenyan itu jalanan terus menanjak ke tempat tujuan. Jalanannya termasuk kekecilan untuk 2 mobil dengan got di sisi kanan kiri, berkelok kelok yang kadang cukup tajam.
Akhirnya sampai juga di tempat, setelah tanya beberapa kali ke orang2 sekitar.

Dari gerbang depan, sudah bisa keliatan kalau tempat tinggal di dalamnya pasti apik dan cantik... Hhhhmmm.. ternyata gak salah dugaan gw...
Rumah tropis dengan pelataran parkir yang bisa menampung lebih dari 10 mobil dan kolam pemancingan lengkap dengan saung2 nya, juga kebun dengan berbagai tanaman produktif.
Pemandangan yang langsung disuguhkan begitu kita keluar mobil adalah kota Bandung dengan pemukiman yang padat nun jauh di bawah sana...
Indah, nyaman, resik, cantik.
Rasa lelah langsung berubah menjadi decak kagum menikmati keindahan dan kenyamanan dari keasrian tempat tinggal Pak Kardi.
Sembari menyiapkan makan siang untuk kita, Pak Kardi bercerita mengenai warung beliau yang dibuka hanya di hari Sabtu dan Minggu. Beliau juga mengatakan bahwa banyak juga rombongan2 dari kantor tempat dulu beliau bekerja yang sengaja berkunjung ke kediaman beliau jika singgah di kota Bandung. Juga bagaimana beliau mengisi hari2 setelah pensiun dengan berkebun di lahan yang luas di kebun rumah ini.

Inisiatif membuka warung makan di kediaman beliau ini adalah setelah melihat arus hilir mudik wisatawan yang melewati tempat tinggal nya dan hobby memasak yang bisa disalurkan di warung ini.



Karena kita agak kesiangan sampai di rumah Pak Kardi, beberapa menu minuman yang sedianya ada sudah habis dan tidak bisa dicicipi. Tapi kita betul2 gak kecewa karena masakan yang di sajikan benar2 enak dan tampilan penyajiannya gak kalah dengan resto2 sunda yang udah punya nama di Jakarta.
Ada Nasi Pindang Ikan Mas, Nasi Pepes Ayam, Nasi Tutug Oncom, Nasi Ayam Cola, dan ditutup dengan Bandrek. Semua masakannya enak banget!... Sampai habis tandas gak bersisa.




Beberapa menyarankan untuk mengundang Pak Bondan Winarno membuat review warung kecil yang dibuat Pak Kardi, sehingga bisa di kenal oleh umum. Tapi beliau tidak tertarik untuk publikasi besar dari warung nya. Karena kegiatan warung ini tadinya hanya program coba2 dari, yang ternyata mendapat sambutan positif dari setiap yang berkunjung ke sana.
Buat beliau, kesibukan di hari Sabtu dan Minggu yang sekarang ini sudah cukup menyita waktu mereka berdua, jadi tidak lagi ada keinginan untuk menjadikan nya besar.
Mau tau berapa harga yang di bandrol untuk tiap menu masakannya? cuma Rp 10.000an untuk tiap porsinya!....

Selesai makan siang, kita keliling rumah dan kolam pemancingan ikan.
Dari arah rumah kita dapat pemandangan indah kota Bandung di bawah sana.. sementara dari arah kolam pemancingan, kita bisa mendapatkan pemandangan sebuah tempat tinggal yang asri dan nyaman.



Setelah beramah tamah, kita pamit dan konvoi dengan rombongan menuju Saung Mang Ujo yang juga melewati jalan yang sama.

Saung Mang Ujo adalah tempat pelestarian kesenian angklung yang sekarang sudah di wariskan ke generasi kedua dari Pak Ujo.
Jadwal latihan bersama bagi para pengunjung hanya 1 kali dalam sehari, dimulai dari jam 3.30 sampai dengan selesai. Biaya yang dikutip ke setiap pengunjung 50.000 rupiah saja.
Dimulai dengan pengenalan angklung ke pengunjung yang di pandu oleh seorang pemandu yang juga adalah salah seorang anak dari almarhum Bapak Ujo. Kemudian pengenalan notasi pada angklung yang sudah tertera di setiap angklung yang dibagikan ke para pengunjung. Dilanjutkan latihan koordinasi antar not pada angklung dan diakhiri dengan memainkan beberapa lagu secara bersama.
Setelah sesi ini, pengunjung disuguhkan oleh orkestra angklung yang di komandoi oleh seorang konduktor remaja yang keliatan amat piawai memimpin orkestra ini. Lagu2 klasik dan pop yang dimainkan orkestra ini membuat pengunjung gak sabar untuk memberikan applause yang panjang karena keindahan suara yang dihasilkan oleh angklung dan permainan cantik dari remaja2 sanggar angklung ini.

Dari Saung Mang Ujo ini kita menuju hotel untuk istirahat dan siap2 ke PVJ cari makanan.
Sebelumnya mampir dulu ke Bakso Mandeep di daerah sekitar mesjid Istiqomah sembari liat lokasi resto buat lunch besok di sekitar daerah itu juga.
Bakso ini udah dari ke Bandung waktu yang lalu diomongin sama si We2.. tapi kita gak sempat mampir.
Pengunjungnya lumayan rame. Sistem nya self service untuk pilih bakso dan racik di mangkok. Tapi bayarnya belakangan sesudah makan.
Rasa bakso original nya cukup enak juga. Tapi untuk jenis2 bakso lainnya menurut gw kurang ok. Kuah baksonya cukup segar dan gurih, jauh di atas bakso abang2 yang lewat depan rumah.. hehehe...



Waroeng KATEDJA
(kediaman P'Kardi)
Jl.Terusan Padasuka No.21 Rt 01/Rw07
Cimenyan, Bandung
Tel. (022) 7216824


Kamis, Desember 20, 2007

CHOCOLATE DAY! ….


Icip2 coklat!...
Waaaahhh.. kedengerannya enak banget!.. undangan yang gak boleh ditampik dong.. hihihi..

Urusan tulis menulis itu udah jadi profesi temen gw yang satu ini, Chris.
Nah, kebetulan dia mau bikin tulisan mengenai per-coklat-an... dan butuh komen2 seputar coklat2 yang bakal masuk ditulisannya itu.

Dimulai dari Helen's Fine Food & Pattiserie di Jl.Wolter Monginsidi 63B. Menempati bangunan 2 lantai, dimana lantai atas digunakan untuk fine dining room dan lantai bawah untuk bakery nya.
Favorit di tempat ini adalah Helen Choco dan Tiramisu nya. Untuk produk barunya kita icip Greentea Cake.
Dari tampilan tiap item nya, mungkin gak terlalu outstanding dibanding tempat2 lain. Tapi begitu kita coba Helen Choco nya... hhhmmmm.. bener2 top banget. Rasa coklat nya itu pulen banget.. seperti coklat 70% an gitu. Begitu sampai di ujung lidah, rasa coklat nya itu udah nendang banget.. gak lengkat di gigi.. dan katanya siy itu salah satu patokan nya apakah coklat yang dipakai itu kategori premium atau lower.
Helen choco ini termasuk ke jenis double choco cake yah karena dia punya 2 layer choco yang di selingi dengan cake.. top abizz...
Tiramisu nya juga termasuk premium.. tapi buat gw masih kalah top dengan helen choco nya.
Untuk Greentea Cake nya juga top abizz... 2 layer white choco di blend dengan green tea di selingi dengan cake... Rasa green tea nya seperti green tea latte di starbuck.. pekat tapi ini enak karena gak pahit.. top!
Meski harga per itemnya termasuk di atas rata2, produk2nya highly recommended!

Menyusur ke seputar Senopati, untuk icip Awfully Chocolate.
Desain bangunannya seperti desain bangunan jasa binatu yang simpel banget. Dan ternyata ini ada hubungannya dengan konsep take away dan tidak ada makan di tempat.
Masuk ke dalam ruangannya langsung terlihat meja layanan panjang yang membagi dua ruangan. Seperti meja front office di bank atau di hotel. Di ruang sisa di depan meja layanan memang disediakan meja dan kursi, tapi itupun sebenarnya karena memenuhi keinginan pelanggan yang ingin langsung mencicipi produk mereka. Karena itu tidak ada pilihan potongan cake atau coklat dalam menu mereka, apalagi minuman. Konsep ini harus konsisten diterapkan sesuai dengan toko pusat mereka di Singapura.

Kita coba beli cake coklat andalan mereka.. tapi sori banget gw lupa nama nya..
Cake coklat dengan topping coklat leleh menyelimuti kue nya.
Menurut gw rasanya gak spesial.. terlalu biasa untuk sebuah toko coklat waralaba asing. Ekpestasi rasanya jauh di atas itu.
Rasa cake nya biasa banget.. mirip brownies kukus amanda dari Bandung (kalau bisa dibilang sekelas lah..). Trus topping coklat nya itu seperti coklat yang di campur dengan agar2.. yang bikin topping nya terlihat shimmery. Rasanya biasa banget... bener2 jauh dari perkiraan gw..
Dari omong2 sembari nyicipin slices nya, kita punya kesimpulan awal kalau produk cakery nya Helen yang memang patut di masukkan ke daftar premium per coklat an.. hehehe

Dari sana, belok ke arah SCBD, hunting tempat2 yang jual coklat di Pacific Place.
Ketemu Patchi di area food hall nya... counter jualan coklat yang diimpor dari Lebanon.
Harganya cukup tinggi sementara rasa coklatnya gak tau juga, karena belum pernah nyoba produk dari negara ini. Bentuk dan packing nya memang bagus dan unik2. Tapi pelayan counternya sendiri gak tau persentase coklatnya itu seberapa untuk tiap produknya.

Akhirnya beli coklat yang di pak seperti cerutu. Harganya Rp 95.000,- , itupun dibeli untuk dikasih teman nya risa yang memang masih hobby ber cerutu an.. hehehe
(dan ternyata setelah dicoba rame2, kadar coklatnya terlalu kecil... masih dominan gulanya)

Jalan keliling lagi untuk cari tempat yang jual coklat, malah ketemu dengan A Presto : Crystal Jade yang letaknya di lantai 3 atau 4 persis di ujung escalator turun.

Tadinya tertarik karena ada display kue coklat di showcase. Tapi setelah dapat keterangan dari front liner nya malah kita jadi mau icip2 menu spesial yang keliatannya unik.
Sup yang di sajikan di wadah gelas panjang dan ramping...
Karena penyajiannya yang unik makanya kita mau nyoba...

Menu sup terdiri dari 4 jenis sup yang disajikan dalam ukuran reguler atau kecil. Supnya adalah krim sup yang masing2 terbuat dari jamur, wortel, pumpkin, dan asparagus.
Dikasih sedotan untuk 'meminumnya' atau sendok kecil untuk memakannya.



Unik banget cara menikmati sup ini. Ditambah lagi rasa sup nya benar2 creamy.. lezat. Yang paling gw suka itu sup wortelnya... paling enak dan paling cihuy.. hihihi...
Harga untuk 1 set sup ukuran kecil itu 25 ribu rupiah. But it's a good place to stop by...

Selesai icip sup, kita bergegas lagi untuk nuju Senayan City..
Di ground kita masuk ke toko Bateel, toko kurma yang juga menyediakan coklat truffle yang membalut kurma. Nama Bateel berarti tunas pohon kurma. Jadi gak heran kan kalau produknya semua berasal dari kurma.
Naik ke lantai lebih atas, ke cluster urban city, buat nyobain Hot Chocolate. Salah satu counter yang mengisi urban city.
Waduh.. disini service nya bener2 parah... Kita baru liat2 menu tiba2 salah satu pelayan nya meminta menu yang kita liat karena ada customer yang baru dateng dan mau liat menu..
Walah!.. apa dikira kita ini bukan customer juga ya.. dan antrian kita kan duluan.. Bikin si Risa mau keluar tanduknya aja... hihihi... untung bisa di tahan.. padahal itu bener2 tindakan yang keterlaluan.
Proses pemesanannya pun amat sangat tidak menyenangkan. Kita menyebutkan item2 apa aja yang mau kita pesan, dan pelayan sama sekali gak terlihat mencatat. Ok lah kita perkirakan dia memang punya habit dan memori yang bagus... Tapi nanti dulu.. karena setelah itu pesanan rada kacau. Minuman yang kita minta hot dikeluarkan yang dingin..padahal jelas2 di ulang 2 kali khusus untuk minuman. Dan kesalahan pihak mereka sendiri itu pun di terima dengan muka yang sama sekali tidak menyenangkan!...
hhmmmm.... belum menikmati hidangannya, rasanya sudah hilang selera icip2...

Penyajian nya memang juga unik karena semua serba di panasin dengan tungku pemanas kecil yang di obori lilin kecil.. seperti untuk aroma terapi... Dan untuk marshmellow yang di celup coklat pun disediakan tungku kecil untuk membakar nya dulu sebelum dicelup kedalam coklat leleh. Sejenis coklat fondue mungkin yah.



Untuk serving nya oke lah.. tapi untuk rasa?... gak banget tuh... setali tiga uang deh sama pelayanannya yang buruk.

Gak ber lama2 di sana kita lanjut ke PIM buat hunting coklat di sana..
Pertama ke toko Chocolate Tree yang ada di jalur connecting antara PIM 1 dan PIM 2, dan posisinya berhadap-hadapan dengan Death by Chocolate.
Di toko ini gw nemuin coklat After Eight yang jadi favorit gw di Mustafa Center, Singapura... hehehe.. Ternyata ada disini juga.. gak perlu jauh2 lagi dunks....
Di sini juga ada berbagai merek coklat terkenal dan dalam berbagai bentuk. Rasanya mau beli semua karena gw itu juga termasuk coklat mania...
Chris malah beliin gw coklat ber bentuk kura2... katanya buat ngelengkapi koleksi kura2 gw di rumah.... hehehe.. Ibu yang satu ini emang rajin banget ngoleh2in gw sama kura2 dalam aneka bentuk.... tks alot ya bu!

Habis liat2 di toko ini kita ke tempat makan coklat yang punya nama Death by Chocolate...
Kalau dari review di TV keliatannya menu yang disajikan enak2 semua dan menarik semua... tapi sayang banget kita udah kemalaman waktu sampai disitu dan mereka juga hampir tutup.. selain itu kita udah mabuk coklat karena sepanjang hari icip2 coklat... huehehehehe...
Jadinya cuma liat2 menu sambil duduk2 sebentar dan pesan 1 menu untuk di take away... gak sanggup bow biarpun cuma buat icip2....
Ternyata coklat itu juga bisa mbuat orang mabuk yak... kaya' duren gitu.... hihihi...

Tapi ada cerita soal Death by Chocolate ini...
Beberapa waktu lalu gw dengan my sister n si We2 sempat ke bogor dan mampir ke tempat makan coklat yang punya nama sama. Dari namanya yang sama pastinya punya quality yang sama dong dengan yang di jakarta... coz my sister sebelumnya udah juga nyicipi DBC yang jakarta.
Tapi bow... bener2 gak seru... rasa coklatnya itu kaya' coklat bubuk yang kualitas murah gitu.. sekelas von houten yang biasa dipake untuk bikin cake rumahan...
Trus yang namanya hot chocolatenya bener2 ancur deh... gak ada rasa coklatnya, tapi aneh banget... warna nya aja yang coklat Milo gitu.. tapi rasanya kaya' ongol2 campur coklat.. atau apa ya??.... hihihihi.... parah abizzz...